Салат из шампиньонов с виноградом

Виноградины отделить от грозди, разрезать на половинки и вынуть косточки. Салат разобрать на отдельные листочки. Шампиньоны нарезать кусочками и слегка обжарить в растительном масле. Мелко нарубить лук. Все перемешать. Заправить уксусом, соевым соусом, оставшимся растительным маслом. При подаче посыпать семенами кунжута.

Ингредиенты: шампиньоны – 300 г, виноград – 300 г, небольшой кочан салата или пекинской капусты, 1 луковица, 2 ст. ложки виноградного уксуса, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка обжаренных семян кунжута.

Смотрите также: