Блюда из морской рыбы


Рыба по-французски

Это блюдо готовится из любой достаточно плотной морской рыбы. Подойдет хек, треска, морской окунь. Получается вкусно, быстро, полезно!

Читать далее...

Скумбрия по-калабрски

Калабрия – гористая область в Италии, на самом носке итальянского "сапога". Она со всех сторон окружена теплыми южными морями, и климат здесь благодатный. Естественно, что рыбная ловля издавна была основным занятием местных жителей, а рыба и морепродукты – их основной пищей.

Читать далее...